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選擇環保型商用廚房設備的指南
來源：www.big-bio.cn 發布時間：2024年05月03日
選擇環保型商用廚房設備是餐廳經營者和業主關注的重要問題。環保型商用廚房設備不僅有助于減少能源消耗、降低對環境的影響，還能提高工作效率和節約成本。
能源效率
優先考慮能源效率高的商用廚房設備。能源效率高的設備通常能夠在同樣的工作條件下實現更高的生產效率，同時減少能源浪費。
使用可再生資源
選擇使用可再生資源制造的商用廚房設備。例如，不銹鋼、鋁合金等材料具有較好的可再生性，并且在回收利用方面也具有一定的優勢。
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